（香港訊）隨著全球對氣候變遷的關注日益加深，花卉產業的環境成本正受到嚴格檢視。頂尖花卉專家近日指出，消費者在享受花卉美好心意之際，可透過九項關鍵行動，大幅降低從栽培到運輸過程中產生的龐大碳足跡，促成節日慶典與環境保護雙贏局面。
花卉，作為情感表達的象徵，其背後的生命週期卻隱藏著不容忽視的生態代價。特別是遠距離空運、高能耗的溫室栽培以及過度依賴非再生材料的包裝，均是導致花卉碳足跡居高不下的主因。業界建議，消費者應即刻轉變傳統採購習慣，將選擇導向 永續花藝。
在地當季優先 削減運輸排放
在眾多減碳策略中，「在地與當季花卉」被視為最直接有效的手段。研究顯示，花卉的運輸環節，尤其是跨越洲際的空運，是碳排放的主要來源。環境顧問林慧珍博士指出：「一束在冬季空運而來的進口玫瑰，其碳足跡可能遠高於一束在本地溫室使用綠色能源培育的春季鬱金香。消費者應向花店主動詢問本地選項，或轉向農夫市集採購。」
選擇當季盛開的花卉，可避免使用大量能源為非當季花卉進行高強度加溫與照明的溫室作業。例如，生長週期長的盆栽植物，特別是蘭花，因可重複使用多年，能顯著降低對鮮切花的依賴與相關的頻繁資源消耗。
認證花卉與極簡包裝成新標準
傳統花卉種植往往涉及農藥、化肥和大量水資源，對生態系統構成壓力。專家建議，消費者應積極尋求具有 有機、雨林聯盟 或 公平貿易 等認證標籤的花卉，以確保其來源符合永續標準和較低的碳排放要求。
同時，極簡主義的包裝正成為環保人士推崇的新趨勢。許多花卉所用的塑膠薄膜、花泥和緞帶屬於難以回收的產品，最終將進入垃圾掩埋場，增加廢棄物負擔。消費者有權要求花店使用可回收的紙材或可分解的堆肥材料。透過重複利用或堆肥處理，可避免包裝材料和枯萎花卉在分解時產生強效溫室氣體——甲烷。
延伸壽命與體驗型禮物
延長鮮切花的生命週期，是減少購買頻率、從而降低總體碳排放的有效方法。簡單如定期修剪花枝、更換清水，或使用保鮮劑，都能讓花卉保持更久的美態。
此外，業界鼓勵消費者考慮「體驗型」或「象徵性」的禮物，取代資源密集型的大型花束。贈送可種植的種子卡、參加花藝工作坊或交換植物，不僅具備零碳排放的優勢，更能留下長久的記憶與價值。
供應鏈透明化 永續花店獲青睞
對供應鏈的追溯與透明度需求，正促使更多花店轉向永續經營模式。消費者在選擇花店時，應詢問其環境政策，例如是否限制空運、是否使用綠色電力，以及是否採用可堆肥材料。支持社區或都市花卉種植者，能直接縮短運輸鏈，支持小批量、低碳的生產方式。
總結而言，每一次花卉的購買決策，都是對環境的表態。透過支持在地、選擇低碳認證、減少不必要的包裝，以及延長花卉使用價值，消費者不僅能繼續享受花卉帶來的喜悅，更能實踐對地球環境的永續承諾。這種從單次消費到關注生命週期的轉變，將是未來花卉市場的主流趨勢。