【香港訊】隨著2026年情人節（2月14日）與農曆新年長假期的時間點史無前例地重疊，香港花卉業者正緊繃神經，為迎接可能是近年來最艱難的銷售高峰期做準備。由於浪漫節日恰逢週六，僅僅數天之後（2月17日）即是農曆新年開始，數以萬計的市民選擇在長週末外遊，這場「完美風暴」預計將嚴重衝擊本地本應由情人節和春節帶來的雙重銷售動力。業內專家預期，消費者提前離港的趨勢，將顯著削弱傳統情人節當日的花束銷售，迫使零售商及供應鏈採取前所未有的保守策略。
日曆巧合帶來的物流夢魘
傳統上，情人節是香港花店一年中最重要的銷售節日之一，其收入貢獻僅次於母親節。然而，華人社會最重要的傳統節日農曆新年，通常會引發大規模人口流動及外遊潮。今年特殊的日曆排列，導致許多員工可以透過請假，將假期從週四或週五延長，形成一週甚至更長的超長春節假期，促使許多情侶選擇提早離港。
在旺角經營花店超過十五年的陳太坦言其憂慮：「我們視情人節為全年三大旺季之一，但今年我極度擔憂。許多忠實顧客已告知我，他們在14號之前就會出境旅遊或返鄉。」中環一家花店的黃經理補充說，許多市民早在數月前規劃旅遊行程，數千元的旅行計劃不會因情人節而改變。這種「時機上的噩夢」使得傳統的鮮花銷售模式難以維繫。
衝動型消費消失衝擊重大
除了既有顧客提前離港的影響外，業界人士尤其擔心「衝動型買家」的流失。這些消費者通常是在情人節當天下班途中，或臨時起意為伴侶購買花束。在銅鑼灣經營花檔的梁先生表示，這部分即日銷售佔情人節總收入的很大比例。「我們通常從午餐時間到晚上都有人排隊。今年如果大家都趕往機場，誰還會在回家途中買花？」他質疑道。
此外，消費者即使希望避免行程衝突而選擇提前慶祝，這也帶來了新的問題。陳太指出，玫瑰的成本是根據情人節的需求而定，供應商不會因為提前數日購買而給予折扣。她說：「鮮花的成本一樣，但在週四慶祝與正日相比，浪漫效果大打折扣。」對於兩人都將離港的情侶，許多人甚至可能選擇完全跳過今年的慶祝活動，待假期結束後再行補祝。
供應鏈謹慎應對需求不確定性
這場衝突造成的影響向上蔓延至整個供應鏈。從厄瓜多爾、哥倫比亞和肯尼亞進口玫瑰的國際供應商面臨空前的需求不確定性。一位要求匿名的進口商透露，他們的玫瑰訂購量比往年減少了約三分之一。「這是一場賭博，但我們認為這是更安全的做法。如果花卉賣不出去，那將是完全的損失。」
在新界的本地花農也因此調整了重心。相較於前景不明朗的玫瑰，部分種植者將資源轉向農曆新年賀歲花卉，例如蘭花、牡丹和金桔樹等。元朗的一位農民表示：「至少年花的需求是確定的。今年的情人節花束感覺像是一場高風險的投資。」
零售商積極創新尋找出路
面對挑戰，部分零售商正採取創新策略應對。尖沙咀和中環的一些花店推出了「旅行友好型花束」，包括更易於攜帶的小型花藝或永生花，甚至鼓勵情侶將其作為拜年禮物。
更普遍的做法是，零售商調整了營銷重點，將精力從情人節轉向農曆新年花卉。九龍區擁有兩家店舖的劉女士明確表示：「我們將精力集中在我們知道客戶會在的地方。」此外，一些商戶也積極爭取企業市場，向預計在情人節周末仍會繁忙的酒店和餐廳提供節日裝飾服務，以彌補個人銷售的預期損失。
儘管前景不容樂觀，業內仍存一絲希望。黃經理認為，香港仍是數百萬人口的城市，並非所有人都會離港。年輕情侶、外籍人士和必需工作的人士可能仍會依循傳統慶祝。梁先生在整理鮮花時表示：「我們經歷過非典、社會事件和疫情封鎖。這只是另一個挑戰。我們會適應。」
這次日曆的巧合，無論結果如何，都將為未來花卉業對抗周期性節日衝突提供寶貴的規劃經驗。目前，本地花店正以保守訂貨和多元營銷的策略，嘗試在這場史無前例的節日碰撞中，尋求最佳生存之道。