每年五月的第二個星期日，是母親節。今年（2026年）的母親節落在5月10日，對許多子女而言，挑選一束合適的花送給媽媽，既是傳統，也是表達感謝的方式。然而，花不在貴，而在於那份記得——記得她喜歡的顏色、習慣的香味，甚至她當年站在街市花檔前，仔細揀選的一絲執著。
本地花農崛起，柔和色調成主流
這幾年，母親節花禮市場出現顯著變化。愈來愈多人追求「有得睇又有得種」的選擇，而本地花農栽種的花卉也受到青睞。來自元朗、粉嶺一帶的百合與向日葵，因運輸時間短，花開得特別飽滿。顏色方面，今年流行柔和調子：淡粉、淺紫、杏色，既不會過於搶眼，放在飯廳或書房也相當搭配。
另一個明顯趨勢是「可持續」包裝。花店開始使用麻繩、牛皮紙或可降解膠袋扎花，取代以往的過量塑膠紙與絲帶。專家建議，選購時可主動向花店提出「唔使包得太誇張」，媽媽通常更欣賞實際的用心。
五種適合母親節的花卉與打理貼士
- 康乃馨 —— 經典的母親節象徵，代表無私的母愛。揀選時應挑花瓣厚實、未完全打開的。回家後斜剪莖部，每兩日換水，可維持約十日。
- 玫瑰 —— 粉紅色或杏色玫瑰代表感謝。玫瑰較耐放，但需先剪走刺（花店通常已處理），插花前浸深水兩小時「醒花」，之後置於陰涼處。
- 牡丹 —— 寓意美好祝願，花開時大朵而有氣勢。牡丹不喜歡大風與高溫，回家後最好立即放入花瓶，使用暖水（非滾水）會令其開得更快更美。
- 鬱金香 —— 柔和姿態，代表細心體貼。鬱金香會「追光」，花瓶宜放在無猛太陽直射的位置，每日修剪少許莖部，可令其站立更直。
- 小盆栽 —— 如迷你蝴蝶蘭或多肉植物，近年成為不少人的新選擇。無需擔心謝落，只要每週淋水一次，可陪伴媽媽數年。有讀者分享，去年送了一盆「寶石花」給母親，至今仍在窗台生長良好。
一個故事：野菊花勝過名貴花束
一名讀者分享，母親在鄉下種田數十年，最喜愛的不是名貴花卉，而是田邊的野菊花。去年母親節，他特意到郊外摘了一大束野菊花，用麻繩綁好，連同小時候與母親一起下田的合照一併送上。母親接過花，眼眶泛紅，只說了一句：「你仲記得。」有時，心意就在於那份記得，遠比花束的價值更重要。
結語：親手送去，就是最好的禮物
若趕不及訂花，或不清楚母親喜歡哪一款，也不必慌張。母親節當天早上，到附近街市買一束新鮮的康乃馨，回家剪好插瓶，放在她平日喝茶的桌面，簡單說一句「媽，母親節快樂」——這個動作，已是最好禮物。
花會謝，但那份惦記，會一直開在媽媽的心裏。下一步，不妨打開手機備忘錄，記下母親最近喜歡的顏色與香味，母親節前兩日到花店挑選。記住：不需要完美，只要你親手送去，她就會笑。
（參考資料：本地花農供應資訊、園藝專家建議、讀者分享；圖片來源：99 rose bouquet [anglochinese-florist.com]）